據媒體報道，在上次國際食品安全大會上，有專家指出一些商家的“陰性標識”涉嫌“不正當競爭”,如打著非轉基因旗號的花生油，而實際上目前尚未研發出轉基因花生。很多商家在回答記者采訪時表示“標識完全符合事實”,并稱“在花生油的標識上，主要是基于市場競爭的需要”.但是，沒有轉基因的花生，自然也就不存在轉基因的花生油，著重標注出“不含轉基因成分”,很容易對消費者產生“其它花生油可能含有轉基因成分”這樣的誤導。

實際上這種迎合輿論、誤導消費者的行為在植物油行業已經不是第一次發生了。“魯花，5S壓榨花生油，純天然營養，富含油酸、亞油酸、維生素E,不含膽固醇，關愛心腦血管健康。”這則曾經可謂家喻戶曉的廣告，使魯花品牌深入人心的同時，也將其“不含膽固醇”的特點深深植入消費者的心里。但事實卻是，所有植物中都不含有膽固醇，植物油是從植物種子壓榨浸提出來的，自然也不會含有膽固醇。與“不含轉基因成分”的標注效果類似，廣告中說的“我們這款植物油中不含膽固醇”,給消費者的印象就是其它植物油產品中含有膽固醇。這種誤導甚至深入人心，即使早在2007年各大媒體就此廣告涉嫌誤導消費者的事件予以揭露，但時至今日仍有很多消費者不明真相，認為只有特定品牌的植物油中不含有膽固醇。

無論是“膽固醇”還是“非轉基因”,均是特定時期消費者關注的食品熱點話題。以此來吸引消費者、推廣自己的品牌，確實能在短期內收到很好的效益，卻也容易將這種誤導根植于消費者心中，不易消除。食品安全是消費者關心的敏感話題，關注程度雖高，卻極少有消費者愿意花時間閱讀食品方面的專業書籍或是科普作家寫的科普作品。大多普通消費者的食品安全“知識”是從各種食品的廣告或是媒體報道中獲得，并且往往會對其深信不疑。對于部分消費者而言，廣告甚至是他們獲得食品方面知識的唯一渠道。然而一些企業為了擴大品牌的影響力、提高銷量，其產品的廣告涉嫌夸大功能或是如上文所說的用概念誤導消費者。另外也有一些不良媒體為了炒作，只追求“驚悚”、“吸引眼球”而罔顧科學事實。因此消費者從中獲得的信息很可能是片面、不科學甚至是反科學的。

面對此種情況，一方面相關部門需要重視對于此類涉嫌誤導消費者的標示或廣告的管理。另一方面，加強對普通消費者食品安全知識的科普工作，使消費者具有基本的食品安全常識，是減少被廣告和不良媒體忽悠的有效解決辦法。