2017年食用油市場的發(fā)展情況如何?各個食用油公司油做了哪些準(zhǔn)備呢?根據(jù)《國家糧食安全中長期規(guī)劃綱要》以及將要公布的《糧食加工業(yè)發(fā)展規(guī)劃（2010~2020年）》和《糧油加工業(yè)"十二五"發(fā)展規(guī)劃》的精神,《2015-2020年中國食用油行業(yè)市場分析與發(fā)展前景預(yù)測報(bào)告》預(yù)測,未來五年在國家有關(guān)政策指導(dǎo)下,我國食用油市場將進(jìn)一步發(fā)展,食用油的供應(yīng)量、質(zhì)量等將進(jìn)一步提高.與此同時,油料生產(chǎn)和食用植物油加工業(yè)也將隨之發(fā)展.

特種油脂,功能性油脂將得到重視與發(fā)展

在國家政策的支持下,未來五年我國以油茶籽為代表的特種油料生產(chǎn)將得到快速發(fā)展,特種油料資源將得到開發(fā)利用.國家將會支持食用油公司利用特種油脂富含功能性成分的特點(diǎn),生產(chǎn)營養(yǎng)健康的功能性油脂,以豐富食用油市場,滿足不同人群的需要.

食用油逐漸轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)銷售

隨著互聯(lián)網(wǎng)的發(fā)展,電商成為新興的銷售渠道,由于其便利性的特征,消費(fèi)者網(wǎng)絡(luò)購物成為常態(tài),而食用油作為家庭廚房必不可少的調(diào)味品,也正在從傳統(tǒng)的線下銷售,逐漸轉(zhuǎn)移到網(wǎng)絡(luò)銷售.

互聯(lián)網(wǎng)成為消費(fèi)者鏈接世界的重要媒介,截至2015年12月,我國網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模達(dá)到4.13億,同比增加5183萬,增長率為14.3%.手機(jī)網(wǎng)絡(luò)購物用戶規(guī)模增長迅速,達(dá)到3.40億,增長率為43.9%,手機(jī)網(wǎng)絡(luò)購物的使用比例由42.4%提升至54.8%.這一系列數(shù)據(jù)充分說明,電商渠道很有可能成為未來食用油行業(yè)的重要渠道.

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