花生油怎么用?很多人覺得這個問題顯而易見,花生油不就是炒菜用油嗎?那你就錯了,其實花生油除了具備炒菜的作用外,還有很多其他的作用,巧妙運用花生油,可以讓你家的花生油秒變"萬金油",讓你的生活變得更美好!下面給大家介紹幾種花生油的實用小妙招.

花生油可以防止粥水溢出鍋外

在不影響飯菜口感的情況下,巧用花生油,對于整天面對鍋碗瓢盆的媽媽們來說,簡直可以稱得上是廚房利器,比如我們在煮粥時,粥水煮沸后往往會溢出鍋身把鍋身和桌面弄臟,我們在粥水尚未燒開時往鍋中滴入少許花生油,或沿著鍋口刷上約6厘米高的油圈,待水燒開后改用文火慢燉,這樣無論煮多長時間,粥水再也不會溢出鍋外了.而且萊香花生油還會讓粥水、面條有一股濃濃的香味.

拌了花生油的菜餡遇到鹽不會出水

日常生活中我們在包餃子的時候,可以先在切碎的菜里加入少許花生油,然后再將菜餡均勻攪拌,再把拌好的肉餡倒入.拌好了花生油的菜沫,表面就像包裹了一層油膜,遇到鹽就不會出水啦,這樣做出來的餃子吃起來又香又不露陷.

花生油還有其它妙用

如果你還天真的認為花生油只有這些作用,那你就太不懂得生活了,花生油在我的手中可以一秒變作"萬金油",這可一點都不夸張哦.如果一不小心皮膚被開水和油燙傷了,只要皮膚沒有破皮,就可以用花生油輕輕涂在燙傷面,可以明顯止痛.如果擰在木頭上的螺絲釘拔不出來了,無需著急,往螺絲釘上滴幾滴花生油,讓油滲進去就可以拔出來了.

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