立春巧用食療助腎補肺養肝氣.立春就象征著春天的開始,雖然天氣還不是很暖和,但是近日氣溫已經逐漸在回升,春季是養生的好節氣,此時正是肝氣生發的時候,所以在飲食上宜減咸酸,增辛辣味助腎補肺,安養胃氣,順養肝氣.萊香小編為大家整理了6種食療法可供大家選擇.

花生仁拌芹菜

連皮花生仁100克,芹菜250克,豆油,醬油,精鹽,味精,白糖,醋,花椒油適量.炒鍋內放豆油燒熱,放入花生仁炸酥撈出.把芹菜擇去根,葉后切成3厘米長的段,在開水鍋里焯一下撈出,用冷水淘涼,控凈水分,把芹菜與花生仁共同放入盤中,把醬油,精鹽,白糖,味精,醋,花椒油放在小碗內調好,澆在盤中,拌勻即成.當菜佐餐,隨意食用,有清熱和胃的功效.

芹菜煲大棗

芹菜400克,大棗100克.大棗先放入沙鍋內,加清水適量,大火煮沸,小火煮湯.之后放入切成小段的芹菜即可佐餐食用.有健脾疏肝利膽的功用.

枸杞子飲

枸杞子15克.將枸杞子洗凈,放入茶杯中,用開水浸泡3-5分鐘.有補肝腎,養肝明目的功效.

芹菜首烏瘦肉粥

芹菜150克,制首烏30克,豬瘦肉末50克,粟米100克,精鹽,味精適量.將制首烏洗凈,切片,曬干或烘干,研成細末,備用.將芹菜洗凈,取其葉柄及莖,細切成粗末狀,待用.將粟米淘洗干凈,放入沙鍋,加適量水,大火煮沸,加瘦肉末后改用小火煨煮30分鐘.調入芹菜末及制首烏末,拌和均勻,繼續用小火煨煮20分鐘,粥成時加精鹽,味精適量,拌勻即成.有滋養肝腎,平肝降脂的功效.

首烏牛肉炒竹筍

制首烏片30克,鮮嫩牛肉片150克,熟竹筍片50克,紅棗10枚,料酒,蔥花,姜末,鹽,味精,五香粉,濕淀粉,素油適量.素油入鍋燒熱,加入筍片煸炒片刻,加入牛肉片,料酒煸炒一會,加入制首烏,紅棗及清湯適量,燜燒20分鐘,待牛肉熟爛,再加入鹽,味精,五香粉和勻,用濕淀粉勾芡即成.有補益肝腎,滋陰降脂等功效.

八寶飯

糯米500克,薏苡仁,白扁豆,蓮子,核桃仁,龍眼肉各50克,大棗20枚,白糖60克.將薏苡仁,白扁豆,蓮子用溫水泡發,洗凈,放入高壓鍋內煮熟備用.將大棗洗凈,泡發.核桃仁炒熟.龍眼肉裝入盆內備用.糯米淘洗后放盆中蒸熟備用.大碗內涂豬油,碗底擺好龍眼肉,大棗,核桃仁,蓮子,白扁豆,薏苡仁,放入熟糯米飯,上鍋蒸約15分鐘,把八寶飯扣在大圓盤中,再用白糖加水熬汁,澆在飯上即成.可作主食隨意食用.有健脾養胃,益陰滋腎的功效.

立春巧用食療助腎補肺養肝氣.過了立春,等天氣暖和啦,又是花生播種的時節啦!萊香花生油的原料全部采用的是萊香花生種植基地的優質大花生,保證貨源充足,完全將公司"用好料榨好油"的質理理念落到實處.萊香花生油咨詢熱線:400-187-1009.本文萊香花生油版權所有,如需轉載請注明出處:http:/www.www.sdyuanfan.cn/