花生油真假怎樣辨別?市面上各種各樣的花生油讓大家挑花了眼,自從地溝油事件以來(lái),大家對(duì)于食用油這種生活必需品的質(zhì)量充滿了疑問(wèn),花生油中富含多種脂肪酸及鋅等多種微量元素和維生素E、白藜蘆醇等,味道香醇,是廣大群眾一直喜愛(ài)的一種食用油,那么,怎樣才能辨別花生油的真假呢?今天萊香花生油就教您幾招讓您買到放心的花生油.

花生油真假之視覺(jué)辨別

視覺(jué)辨別可通過(guò)花生油的顏色,透明度以及雜質(zhì)和沉淀物來(lái)辨別.優(yōu)質(zhì)花生油的顏色一般是淡黃色至棕黃色,看起來(lái)清晰透明,含有微量沉淀物是正常的,雜質(zhì)含量不超過(guò)0.2%,加熱到280℃時(shí),油的顏色不變深,會(huì)有沉淀析出;次質(zhì)花生油顏色呈棕黃色至棕色,透明程度看起來(lái)稍有渾濁,有少量懸浮物;劣質(zhì)花生油顏色為棕紅色至棕褐色,油色暗沉,油液渾濁,有大量沉淀和懸浮物,加熱至280℃時(shí),油色發(fā)黑,并析出大量沉淀物.

花生油真假之嗅覺(jué)辨別

優(yōu)質(zhì)花生油具有花生油固有的香味,沒(méi)有任何不舒服的異味;次質(zhì)花生油的固有香味較為平淡,微有青豆味,香草味等異味;劣質(zhì)花生油聞之刺鼻有霉味,焦味,哈喇味等不良?xì)馕?

花生油真假之味覺(jué)辨別

優(yōu)質(zhì)花生油味道醇香,沒(méi)有任何異味;次質(zhì)花生油滋味較平淡,微有異味;劣質(zhì)花生油會(huì)有苦味,酸味,辛辣味等刺激性的不良味道.

花生油真假怎樣辨別?花生油真假即可從視覺(jué),嗅覺(jué),味覺(jué)3種方法來(lái)辨別,看了文章的方法詳細(xì)介紹,是不是對(duì)您選用花生油有所幫助呢,萊香花生油從原材料選取,到低溫壓榨,精煉,全自動(dòng)灌裝整個(gè)過(guò)程,都執(zhí)行嚴(yán)格的監(jiān)控體系,以保證油品的安全和健康,堅(jiān)決不讓消費(fèi)者食用一滴不利于健康的油品.咨詢熱線:400-187-1009.本文萊香花生油版權(quán)所有，如要轉(zhuǎn)載請(qǐng)注明出處：http:/www.www.sdyuanfan.cn/