食用油等常見(jiàn)食品最佳食用期是多久
食用油等常見(jiàn)食品最佳食用期是多久? 許多家庭有存放食物的習(xí)慣,特別是一些老人,遇到超市打折,會(huì)囤很多食物.事實(shí)上,食物都有"壽命",這個(gè)壽命可不是我們常說(shuō)的保質(zhì)期,而是食物的最佳食用時(shí)間.特別是對(duì)一些開(kāi)封后的食物而言,要想安全又營(yíng)養(yǎng),最好在"壽命"期限內(nèi)吃完.
雞蛋的最佳食用期是10天
蛋殼有很多肉眼看不到的小孔,細(xì)菌有可能穿過(guò)蛋殼滲入蛋內(nèi),即使是放在冰箱里儲(chǔ)存,也不能抑制細(xì)菌的繁殖.
一般來(lái)講,存放在2~5℃的環(huán)境下,雞蛋的保質(zhì)期是40天,夏季室內(nèi)常溫下,雞蛋僅可保存10天.而我們?cè)谫?gòu)買時(shí),雞蛋往往已經(jīng)在超市儲(chǔ)存了一段時(shí)間了,所以建議購(gòu)買雞蛋最好以一周的量為宜.比如,一家三口每人每天吃一枚,那一次購(gòu)買20枚左右就可以了.買回來(lái)放進(jìn)冰箱前,如有贓物最好用干布擦干凈,不要用水洗.
食用油3個(gè)月
超市買一桶送一桶的食用油促銷裝,著實(shí)令人難抵誘惑.不過(guò)要是買多了,那也不劃算.
萊香食用油生產(chǎn)廠家表示,油中的脂肪酸會(huì)隨著貯存時(shí)間的延長(zhǎng)而發(fā)生化學(xué)變化,雖然口感沒(méi)有太大差別,但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值已隨之降低.未開(kāi)封的食用油在常溫下(不超過(guò)25℃)的保質(zhì)期一般為18個(gè)月,開(kāi)封后通常只能維持3個(gè)月.因此,開(kāi)封的食用油,最好在3個(gè)月內(nèi)吃完.
葡萄酒開(kāi)瓶以不要超過(guò)1天為宜
開(kāi)瓶的酒常常一次喝不完,剩下的又舍不得倒掉.崔軍說(shuō),如果是50%Vol以上的高度白酒,雖然不用擔(dān)心它會(huì)變質(zhì),但隨著時(shí)間的推移,會(huì)影響風(fēng)味和口感.
但啤酒或葡萄酒開(kāi)瓶后,就會(huì)像其他新鮮蔬果、肉類一樣,發(fā)生氧化反應(yīng),而且速度非常快.放置時(shí)間較長(zhǎng)時(shí),啤酒的顏色還會(huì)變深,并出現(xiàn)混濁和沉淀現(xiàn)象及氧化味.因此,啤酒或葡萄酒在開(kāi)封后要盡快喝完,以不要超過(guò)一天為宜.
生活中的食材食品最好都是趁鮮食用.萊香是專業(yè)的食用油生產(chǎn)批發(fā)廠家,食用油品類多,質(zhì)量有保障.萊香承接花生油貼牌代工與品牌個(gè)性定制,價(jià)位適中,不滿意就退貨,保證讓您滿意!咨詢熱線:400-187-1009.
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