食用油作為生活中的必需品,價格的變動不僅僅是消費者關(guān)心的問題,更是牽動著廠商和商家的心.今年國內(nèi)食用油供應(yīng)充足,大豆油,菜籽油哦等批發(fā)價格整體走低,但是花生油,橄欖油等價格卻普遍上漲.那么,影響食用油價格變動的原因有哪些呢?

價格變動原因分析:

1.原材料價格下降.2014年7月份以來國內(nèi)進口大豆價格持續(xù)下行,而進口大豆是國內(nèi)大豆油的主要原材料,原料價格下跌傳導(dǎo)到生產(chǎn)廠家,導(dǎo)致大豆油出廠價保持跌勢;同時,今年油菜籽產(chǎn)量大增,鄉(xiāng)下不少農(nóng)戶的菜籽無人收購,收購價與往年同期相比下跌超兩成,導(dǎo)致菜籽油價格明顯下跌.

2.行業(yè)競爭激烈,近兩年不斷有新品牌進入終端食用油市場,市場競爭日趨激烈.據(jù)歐尚超市永寧店雜糧部周經(jīng)理表示,現(xiàn)在有很多小品牌食用油進入市場,主要在社區(qū)小超市銷售,因其價格便宜非常受普通市民歡迎,這對金龍魚、福臨門、魯花等知名品牌造成了不小的沖擊.

3.需求疲軟.近年來全球經(jīng)濟增速放緩,人們飲食習(xí)慣也有所改變,此外,餐飲消費的不景氣\企事業(yè)單位團購數(shù)量的大幅減少,都一定程度上導(dǎo)致了食用油需求的疲軟,導(dǎo)致今年食用油價格普遍以跌為主.

4.國家臨儲政策的改變,自2014年開始,我國結(jié)束了臨儲大豆的收購政策,轉(zhuǎn)變?yōu)槟繕?biāo)價格直補政策,大豆價格開始失去價格擋板,定價權(quán)跟隨進口大豆價格出現(xiàn)下滑.整體上看,國產(chǎn)大豆雖然未出現(xiàn)夸張的供需失衡,但定價權(quán)的外移加劇了國產(chǎn)大豆價格走低,進而導(dǎo)致今年大豆油價格的下跌.

后市價格走勢預(yù)測:

據(jù)業(yè)內(nèi)人士預(yù)測,受節(jié)日因素影響,預(yù)計大豆油價格在年前可能會有小幅增長,年后將回落企穩(wěn),據(jù)部分超市反映,目前桶裝大豆油一箱(5L×4)進價已經(jīng)普遍上漲了2元;花生油今年8月份已經(jīng)漲過一次,預(yù)計今年價格不會再有上漲可能,明年價格以穩(wěn)為主;玉米油、葵花籽油價格已跌至低谷,預(yù)計明年價格不會再繼續(xù)下跌.

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