中小食用油企業(yè)步履維艱,品質(zhì)建設(shè)是關(guān)鍵.由于食用油行業(yè)集中度的提升,加大了龍頭企業(yè)的話語權(quán)和影響力,在多重壓力下,部分中小食用油企業(yè)步履維艱.伴隨著人們對食用油的消費(fèi)觀念變化、國際食用油價格下降,以及來自于國際資本市場等的壓力,迫使國內(nèi)的中小型油企加快其品牌升級和技術(shù)創(chuàng)新.

中小型企業(yè)如今都有哪些問題

許多企業(yè)都面臨市場價格不振以及貸款困難等問題,這些都是致使油企停產(chǎn)甚至直接退出品牌市場的主要原因.去年和前年已經(jīng)有10家左右的企業(yè)退出了食用油行業(yè).

糧油巨頭稱霸天下在中小食用油企業(yè)面臨重重困境的同時,占有率在70%以上,2014年金龍魚的銷量再次增長11.6%.2015年,福臨門的銷量也出現(xiàn)了10%以上的增長.糧油巨頭們已經(jīng)占據(jù)了食用油行業(yè)的大半壁江山.

行業(yè)的集中化\產(chǎn)業(yè)鏈化將更為明顯

以中糧為例,目前在積極和國際企業(yè)合作、收購重組,預(yù)計將利于企業(yè)對南美大豆采購成本的降低.上述業(yè)內(nèi)人士還指出,食用油行業(yè)還將積極發(fā)展小包裝.由于小包裝的價格相對穩(wěn)定,且利潤尚可,食用油企業(yè)也開始積極提升小包裝的比例.企業(yè)還將向多品種、高端化方向發(fā)展.隨著人們健康理念的變化,橄欖油、葵花籽油等小品種、高端油脂品種,也成為食用油發(fā)展的趨勢.

中小食用油品牌如何改變當(dāng)前的困境

小油廠受區(qū)域局限性,抱團(tuán)取暖的可行性確實(shí)是存在一定難度.中小食用油品牌想要真正改變當(dāng)前的困境,企業(yè)還是應(yīng)注重品質(zhì)建設(shè),同時,還應(yīng)學(xué)習(xí)國際品牌的標(biāo)準(zhǔn)以及技術(shù),進(jìn)行創(chuàng)新,提供產(chǎn)品質(zhì)量,降低生產(chǎn)成本.不同的品牌有其不同的優(yōu)勢,企業(yè)應(yīng)在保持自身優(yōu)勢的同時,積極改善自身的弱勢,努力將自己的品牌做大做強(qiáng).這需要企業(yè)更加注重其綜合競爭力的建設(shè).

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